Большая советская энциклопедия

Гирудин

Гирудин (от лат. hirudo - пиявка), вещество, задерживающее свёртывание крови; выделяется слюнными железами медицинской пиявки (Hirudo medicinalis). Г. образует соединение с ферментом крови тромбином и тем самым препятствует образованию фибрина. Г. - полипептид; молярная масса около 20000.

Смотрите также: